November 16, 2012

ชาขาว [White Tea] สุดยอดชาเพื่อสุขภาพ และความงาม

ชาขาว [White Tea] สุดยอดชาเพื่อสุขภาพ และความงาม

ชา...เป็นเครื่องดื่มที่ชาวจีนนิยมกันมานานนับพันปี โดยในปัจจุบันนี้มีชาที่ชาวจีนนิยมดื่มกันมาก
ก็คือ ชาเขียว และ ชาอู่หลง ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะในชาจะมีสาร "แอนตี้ ออกซิแดนท์" ซึ่งช่วยเสริม ระบบภูมิต้านทานในร่างกายป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
แต่ยังมีชาอีกชนิดหนึ่งที่เราอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นหูกันมากนัก นั่นก็คือ "ชาขาว" [white tea]
ชาขาว ทำมาจากยอดชาที่เพิ่งผลิ ยอดอ่อนออกมาและมีใบเลี้ยงหุ้มเป็นยอดตูม ลักษณะยอดชาเล็ก
เรียวยาว และยังปกคลุมด้วยปุยขนอ่อนสีขาว ลักษณะชามองดูคล้ายกับเข็ม จึงเป็นที่มาของ White Tea- Silver Needle หรือ "ชาขาวเข็มเงิน" นั้นเอง

"ชาขาว" [white tea] ซึ่งถือเป็นสุดยอดของชาที่ดีที่สุด หายากและมีราคาสูง

ตั้งแต่รัชสมัยของราชวงศ์ซ่งของจีนนั้นชาขาวจัดเป็นชาชั้นสูงสำหรับพระเจ้าแผ่นดินเท่านั้น
ชาขาวจึงมิได้เป็นที่แพร่หลายนักเมื่อเทียบกับชาอื่นๆที่สามัญชนสามารถดื่มกินได้
แต่ปัจจุบันนี้ เริ่มมีการนำชาขาวมาผลิตเป็นเครื่องดื่มมากขึ้นและเมื่อใครได้ลิ้มลองชาขาวแล้ว จะรู้สึกได้ถึงความสดชื่น กระชุ่มกระชวยที่มากกว่าชาชนิดอื่นๆ ชาขาวจึงเริ่มเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ลักษณะของชาขาว จะสีเหลืองอ่อนๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และมีรสหวานกลมกล่อมนักศึกษาค้นคว้าจากสถาบันหลายแห่ง เช่นสถาบันค้นคว้าวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยโรงพยาบาลคลีฟแลนด์ที่นำเอาชาขาวมาวิเคราะห์
และวิจัยเปรียบเทียบกับชาเขียว

" พบว่าชาขาวอุดมด้วยสารแอนตี้ ออกซิแดนท์ ในปริมาณที่สูงกว่าชาเขียวถึง 3 เท่า "
ส่วนด้านของ สุขภาพ เนื่องจากชาขาวมีความโดดเด่นเรื่องสาร”แอนตี้ ออกซิแดนท์” มาก
จึงทำให้ชาขาวสามารถ ต่อต้านป้งกันการเกิด โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ ได้เป็นอย่างดี
โดยส่งผลดีให้กับระบบทำงานของ ปอด เส้นเลือด เส้นเอ็น และผิวหนัง ให้ทำงานได้ดีขึ้น

ในด้านความงาม สารแอนตี้ ออกซิแดนท์ ค่อนข้างจะมีบทบาทสำคัญทีเดียวเนื่องจากมันช่วยปกป้องผิว
จากภายในด้วยคุณประโยชน์ในการช่วยพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันผิวยับยั้งอนุมูลอิสระที่มีสาเหตุมาจากรังสียูวี ซึ่งเดี๋ยวนี้เขามีการพัฒนาในการนำเอาคุณประโยชน์ของชาขาวมาใช้ในเครื่องสำอางโดยตรงเนื่องจากพบว่า การใช้ทาเฉพาะที่จะทำให้ได้รับคุณประโยชน์จากชาขาวสูงสุดเพราะสามารถป้องกันการสูญเสียโปรตีนในชั้นผิว จากกระบวนการออกซิเดชั่นได้เป็นอย่างดีและยังช่วยให้ต่อมน้ำเหลืองขจัดสารพิษออกจากผิวทำให้ผิวไม่แห้งกร้านอีกด้วย

หากใครที่สนใจการดื่มชาเพื่อสุขภาพและความงาม ก็ลองหันมาดื่มชาขาวกันดูนะครับ
ขอบคุณครับ
กันต์โตะ ชาสมุนไพร ชาดอกไม้ เชียงใหม่
http://www.chiangmaitea.com

http://www.chiangmaiteashop.com

Read more…

ดอกอัญชัน สมุนไพรไทย สรรพคุณหลากหลาย

ดอกอัญชัญ สมุนไพรไทยที่มากด้วยประโยชน์หลากหลาย


สรรพคุณ ดอกอัญชันแห้ง 100%

มีประโยชน์หลายอย่าง เป็นเครื่องดื่มดับกระหาย มีสารแอนโธไซยานิน ต้านอนุมูลอิสระ
ใช้เป็นสีผสมอาหาร เพิ่มความสามารถการมองเห็น เพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือด
เพิ่มประสิทธิภาพของดวงตาเช่นตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก
น้ำคั้นจากดอกสามารถใช้ทาทำให้ผม หนวด เครา คิ้วดกดำ
ผลิตเป็นแชมพูหรือครีมนวด และหุงข้าวโดยใช้น้ำดอกอัญชันได้สีน้ำเงินม่วงสวย น่ารับประทานมากขึ้น


ปัจจุบันพบว่า สารแอนโธไซยานิน ที่มีอยู่มากในดอกอัญชันนี้
มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ เช่น ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น
ความสามารถของ สารแอนโธไซยานิน เพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ไปเลี้ยงรากผมและนัยน์ตามากขึ้น
บำรุงตาแก้ตาฟาง ตาแฉะในการเพิ่มประสิทธิภาพของตา
สารแอนโธไซยานิน ที่ว่านี้ ก็ยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติอีกด้วย
นอกจากนั้น ในตำรายาไทยยังได้กล่าวถึงสรรพคุณของอัญชันไว้ว่า ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
เป็นยาระบาย ช่วยบำรุงสายตา แก้ตาอักเสบ ตาฟาง ตาแฉะ

เรียกได้ว่าเป็นดอกไม้ไทยๆ อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าไม่น้อยเลยทีเดียว


ทางร้าน กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
มีจำหน่าย ดอกอัญชัน ที่มีเกรดสูง เกรดA ลักษณะดอกขนาดใหญ่ที่บานเต็มที่ 100% 
พิถีพิถันทั้งเรื่องการเก็บผลผลิตและมีลักษณะดอกเป็น ดอกกลีบซ้อน-กลีบซ้อน5ใบ
ทำให้ได้ สีสัน และสรรพคุณของดอกอัญชันมากกว่าเกรดอื่นๆ สินค้ามีสีสันที่สดใสและมีความสดใหม่ 

ขั้วเขียวไม่แห้ง ไม่มีเศษเกสร ไม่มีเศษก้านเจือปน มีความชื้นต่ำ 2-5% ไม่มีเชื้อรา
คัดสรรให้สะอาดได้มาตฐาน ก่อนส่งมอบสินค้า จึงทำให้คุณมั่นใจได้ในสินค้าคุณภาพระดับเกรดA ครับ
** มีจำหน่ายทั้งปลีก-ส่ง จำนวนมาก มีสินค้าซับพอร์ทให้ได้ตลอดทั้งปี **

Read more…

Popular Posts