July 12, 2016

คุณดื่มชาอะไร มาดูสรรพคุณของ ชา 6 ชนิดกันค่ะ

คุณประโยชน์ของ ชา 6 ชนิด มาดูกันว่าชาแต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายยังไงบ้าง 1. ชาดำ (Black tea) ชาดำเป็นชาที่แพร่หลายมากที่สุดชนิดหนึ่ง เกิดจากการเอาใบชาสายพันธุ์ Camellia sinensis มาผ่านกระบวนการบ่มชา อบแห้ง และบดใบชา ชาชนิดนี้จะมีรสชาติขมเล็กน้อย และมีปริมาณคาเฟอีนมากที่สุดในบรรดาชาด้วยกัน (40 มิลลิกรัมต่อถ้วย) แต่ก็ยังน้อยกว่าในกาแฟค่ะ ชาดำนั้นจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น Theflavins,...

Read more…

April 27, 2016

สมุนไพรกับการรักษาโรคกระเพาะอาหารและโรคกรดไหลย้อน

สมุนไพรกับการรักษากลุ่มโรคทางเดินอาหาร สมุนไพรที่ดีมีประโยชน์โดยตรงในการดูแลรักษาโรคกระเพาะอาหารและโรคกรดไหลย้อน รวมถึงอาการจุกเสียด แน่นท้อง มีลมในท้อง อาหารไม่ย่อย คือ ขมิ้นชัน และดอกคาโมไมล์ ขมิ้นชัน (Turmeric) มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ขมิ้นทอง, ขมิ้นดี, ขมิ้นไข, ขมิ้นหยวก, ขี้มิ้น, ขมิ้นแกง เป็นต้น และมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma longa L. จัดอยู่ในวงศ์ขิง (ZINGIBERACEAE) จัด เป็นพืชจำพวกเหง้า...

Read more…

January 07, 2016

หญ้าดอกขาว ทำให้ไม่อยากข้าว และเป็นชาเลิกบุหรี่ จริงไหม

สารออกฤทธิ์ใน "หญ้าดอกขาว" หรือหญ้าหมอน้อย ที่ทำมาในรูปแบบชาชงสมุนไพร หรือที่รู้จักกันในชื่อ ชาไม่อยากข้าว ซึ่งจะมีผลทำให้ความอยากอาหารลดลง และยังใช้เพื่อการเลิกบุหรี่ ทำให้ความอยากบุหรี่ลดลง ด้านสารที่ออกฤทธิ์ พบว่าในแต่ละส่วนของหญ้าดอกขาวมีสาระสำคัญที่แตกต่างกัน โดยที่โดดเด่นคือ ใบจะมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระโดยรวม (total antixidant capacity) ที่สูงที่สุด ชาไม่อยากข้าว คือหนึ่งในนวัตกรรมทางภูมิปัญญาของหมอ...

Read more…

Popular Posts