September 27, 2014

ดื่มน้ำสมุนไพร แต่ละชนิดดีต่อสุขภาพยังไง

สมุนไพรเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนไทยมาช้านาน ตั้งแต่อดีต และในปัจจุบัน สมุนไพร ยังมีบทบาทสำคัญกับมนุษย์อีกต่อไปในอนาคตน้ำสมุนไพรไทย เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการเข้าถึง สมุนไพรไทย เป็นเครื่องดื่มเพื่อดับกระหาย และยังช่วยปรับธาตุและได้ทั้งสรรพคุณในการบำบัดรักษาโรคได้ ที่สำคัญ น้ำสมุนไพร ราคาไม่แพง ดื่มได้ตลอดเวลา ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำขิง ช่วยแก้ไอขับเสมหะ ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร และยังช่วยละอาการคลื่นไส้ด้วย...

Read more…

September 17, 2014

แก่นตะวัน สมุนไพรสุขภาพ ทางเลือกใหม่ของการลดน้ำหนัก ลดความอ้วน

สมุนไพรสุขภาพ แก่นตะวัน หรือ Jerusalem Artichoke มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่าHelianthus tuberous มีดอกสีเหลืองคล้ายดอกบัวตอง และหัวสดของแก่นตะวัน ที่อยู่ใต้ดิน จะถูกขุดนำมาใช้ประโยชน์ มาดูสารอาหารใน แก่นตะวัน สายพันธุ์เบอร์ 2 (HEL65) กันจ้า หัวสดแก่นตะวัน ประกอบด้วยน้ำ 70-80%   คาร์โบไฮเดรตประมาณ 15-20%   โปรตีนประมาณ 1-2% แร่ธาตุ เกลือแร่  และวิตามิน  ไขมันมีน้อยมาก ...

Read more…

September 12, 2014

ขมิ้นชัน คุณประโยชน์รักษาโรคไขข้ออักเสบ

ขมิ้น (Turmeric) นอกจากจะเป็นส่วนประกอบการทำอาหารแล้ว ยังถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ มาอย่างยาวนานอีกด้วย เช่น โรคเรื้อรัง อาการอักเสบต่างๆเหง้าของขมิ้น มีรสฝาด กลิ่นหอม สามารถเก็บมาใช้เมื่อมีช่วงอายุ 9-10 เดือน มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ แบคทีเรีย เชื้อรา ลดการอักเสบ และ มีฤทธิ์ในการขับน้ำดี น้ำมันหอมระเหย  ในขมิ้นชันมีสรรพคุณบรรเทา อาการปวดท้อง ท้องอืด แน่นจุดเสียด แก้โรคผิวหนัง ขับลม แก้ผื่นคัน...

Read more…

September 10, 2014

ทำความรู้จักกับ ชาผู่เอ๋อร์ คุณประโยชน์ของชาบำรุงร่างกาย

ปัจจุบัน ชาผู่เอ๋อร์ กลับมาได้รับความนิยม จึงทำให้ศิลปะในการหมักบ่ม และการชงชาผู่เอ่อร์แต่โบราณได้ถูกนำมาศึกษาวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่องอีก ครั้งหนึ่ง โดยประเภทและชนิดของชาผู่เอ่อร์นั้น ล้วนมีความแตกต่างกันไปในเรื่องของสรรพคุณ วิธีการชงชา การเก็บรักษาใบชา หรือแม้แต่ความสะดวกในการพกพา โดย สรรพคุณชาผู่เอ๋อร์ นั้น เป็นชาที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวค่อนข้างแตกต่างจากชาชนิดอื่นๆมาก กล่าวคือ+ ชาผู่เอ๋อร์...

Read more…

September 08, 2014

10 คุณประโยชน์ของน้ำ

น้ำ คือสารอาหารที่สำคัญที่สุดของร่างกาย เพราะว่า 4/5 ส่วนของน้ำหนักตัวก็คือน้ำ มนุษย์สามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายสัปดาห์หากขาดอาหารแต่จะอยู่ได้เพียงไม่กี่วันหากขาดน้ำ โดยน้ำทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายหลักสำหรับอาหารที่ผ่านกระบวนการย่อยในกระเพาะ แต่ยังไม่มีปริมาณที่ให้ดื่มเฉพาะเจาะจงในแต่ละวัน เพราะการสูญเสียน้ำของแต่ละคนย่อมแตกต่างกันออกไป   แต่โดยทั่วไปแล้วการดื่มน้ำ ประมาณ 8 แก้วต่อวันถือว่าดีต่อสุขภาพ...

Read more…

Popular Posts