December 18, 2015

ดอกอัญชัน สมุนไพรริมรั้ว บำรุงสายตาและสมอง

หลายคนคงเคยได้ยินชื่อเสียงของ ดอกอัญชัน ดอกไม้สีม่วงดอกเล็ก ๆ ที่ขึ้นให้เห็นอยู่ทั่วไปตามรายทาง ว่าสามารถนำมาทาให้ผมและคิ้วดกดำมากขึ้นได้ แถมบางคนยังเคยถูกนำมาทาคิ้วตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก ๆ ด้วยซ้ำ เรียกว่าเด็กไทยจำนวนไม่น้อย ต้องเคยคิ้วดำด้วยสีม่วงน้ำเงินของเจ้าดอกอัญชันกันมาแล้วทั้งนั้น กันต์โตะ ชาเชียงใหม่ จึงขอแวะเวียนไปเก็บเกี่ยวข้อมูลของดอกอัญชันมาฝากกันสักหน่อย ลักษณะของดอกอัญชัน จะเป็นไม้เถาเลื้อยที่จะเลื้อยไปเป็นกลุ่มก้อนอย่างพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน...

Read more…

October 30, 2015

9 อาหารใกล้ตัว ที่จะช่วยให้ นอนหลับง่ายขึ้น

9 อาหารที่จะช่วยให้ นอนหลับง่ายขึ้น 1. รากบัว 2. กระเทียม 3. หอมใหญ่ 4. กล้วย 5. นม 6. วอลนัต 7. เผือก 8. โสม 9. ผักกาดหอม ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก. หนังสือ"พลัง 10 นาทีช่วยให้เราไม่แก่" สำนักพิมพ์นานมีบุ๊ค และ Marketeer www.chiangmaiteashop.com ...

Read more…

August 07, 2015

สะเดา พืชสมุนไพรพื้นบ้าน ช่วยดีท็อกซ์จากธรรมชาติ

ประโยชน์จากสะเดา โบราณเขาว่า "หวานเป็นลมขมเป็นยา" ของขมๆ แม้จะไม่อร่อยแต่ก็มีประโยชน์ไม่น้อย อย่างเช่น "สะเดา" ผักสมุนไพรที่แม้จะมีรสขมขนาดไหน แต่ก็ยังเป็นของโปรดของหลายๆ คน โดยเฉพาะเมนูสะเดาน้ำปลาหวานกินกับปลาดุกย่าง หรือกุ้งเผาเรานิยมนำดอกและยอดของสะเดามาประกอบอาหาร ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เส้นใย เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี...

Read more…

July 02, 2015

เมล็ดเจีย เมล็ดเชีย ธัญพืชตัวจิ๋วแต่มากด้วยประโยชน์

เมล็ดเจีย เมล็ดเชีย (Chia Seeds) จะมีเม็ดลายดำขาว และเม็ดขาวล้วนเปลือกนอกพองตัวได้เหมือนเม็ดแมงลัก เมล็ดเชียได้รับความนิยมมากในต่างประเทศ ในกลุ่มคนรักสุขภาพ และในกลุ่มนักกีฬา เพราะเมล็ดเชีย-เมล็ดเจีย (Chia Seeds) เพียงแค่หยิบมือเดียว จะให้พลังงานที่สูงมาก ทำให้ร่างกายและกระดูกแข็งแรง อีกทั้งยังไม่มีไขมันสะสม คุณสมบัติของ เมล็ดเจีย + เป็นพืชที่ให้พลังงานสามารถรับประทานเมล็ดเจียที่พองตัวแล้วอย่างเดียวโดย...

Read more…

June 28, 2015

10 เมนูอาหารใกล้ตัว เมนูเพื่อสุขภาพสไตล์ไทยๆ

10 เมนูอาหารใกล้ตัว เมนูเพื่อสุขภาพสไตล์ไทยๆ 1.น้ำสมุนไพร น้ำสมุนไพร เช่น น้ำอัญชัน, น้ำกระเจี๊ยบ, น้ำย่านาง, น้ำใบบัวบก ฯลฯ ช่วยปกป้องผิวและบำรุงตับ ให้วิตามินซีและเอช่วยบำรุงไต มี "คลอโรฟิลล์" และ "กลูต้าไทโอน" ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 2.ข้าวโพดม่วง ข้าวโพดม่วง มีวิตามินบำรุงตา "ลูทีน" กับ "ซีแซนทิน" 3.ข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ มีธัญพืชเป็นแหล่งรวมไฟเบอร์ชั้นสูง ช่วยขัดล้างหลอดอาหารไปถึงลำไส้ใหญ่...

Read more…

June 02, 2015

Detox (ดีท๊อกซ์) คืออะไร แล้วดีอย่างไร

Detox (ดีท๊อกซ์) คืออะไร คือ การล้างพิษ (Detox)  ย่อมาจาก Detoxification คือ การกำจัดท็อกซินออกจากร่างกาย ท็อกซิน คือ พิษ ท็อกซิน คือ พิษ(สารพิษ) ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกายเราซึ่งเกิดได้หลายวิธี ทั้งเกิดจากการ กินที่ผิด กับเกิดจากระบบต่าง ๆ ในร่างกายของเราบกพร่อง หรือแม้แต่การเกิดความเครียดก็ก่อให้เกิดท็อกซินได้ การล้างสารพิษ และล้างลำไส้จึงมีประโยชน์ พูดง่าย ๆ การกินและการปฏิบัติตัวผิด...

Read more…

May 15, 2015

มารู้จักกับ ชาอู่หลง ให้มากกว่านี้กันเถอะ

ชาอู่หลง (Oolong Tea) ชาอู่หลงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอีกชนิดของชาวโลก มีจุดเด่นตรงมีกลิ่นหอมละมุนชุ่มติดคอ รสชาติเข้มกว่าชาเขียวแต่ฝาดน้อยกว่าชาดำ ชาอู่หลงที่จริงแล้วมีอยู่มากมายหลายสายพันธ์ แต่ที่เป็นนิยมดื่ม และรู้จักกันเป็นส่วนมากในบ้านเราจะมีอยู่ 3 ชนิด คือชาอู่หลงก้านอ่อน หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่า อู่หลงเบอร์ 17 ชาอู่หลงจิงเซียน หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่า อู่หลงเบอร์ 12และ ชาอู่หลง 4 ฤดู (เป็นพันธ์ชาสายพันธ์หนึ่ง) ส่วนมากแล้ว...

Read more…

May 13, 2015

เห็ดหลินจือแดง เพื่อนคู่ใจ ยามใช้สมองหนัก

เห็ดหลินจือแดง เพื่อนคู่ใจ ยามใช้สมองหนัก สมองของเราเมื่อทำงานหนักก็ต้องการผู้ช่วยดูแลได้เหมือนกันแล้วอะไรหล่ะ ที่จะช่วยบำรุงสมองได้ วันนี้ กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่ ขอพาเพื่อนๆไปรู้จักกับสมุนไพรตัวหนึ่ง ซึ่งมีคุณสมบัติทางการแพทย์ในด้านการรักษาโรคมากมาย และหนึ่งในคุณสมบัติเด็ดของเจ้าตัวนี้ก็คือ การบำรุงสมอง นั่นก็คือสมุนไพร เห็ดหลินจือ ครับในเห็ดหลินจือ มีสารประกอบกว่า 150 ชนิด ที่ช่วยบำรุงร่ายกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอ...

Read more…

May 06, 2015

10 สุดยอด ชาสมุนไพรไทย

นอกจากใบชาแล้วนั้น ยังมีการนำสมุนไพรหลายชนิด เช่น. สมุนไพรไทย นำมาชงในลักษณะของชาสมุนไพร ข้อแตกต่างที่เห็นได้ชัดคือเป็นชาที่ไร้ซึ่งคาเฟอีน ส่วนคุณประโยชน์ก็หลากหลายตามชนิดและประเภทของชานั้น มาดูกันว่าชาสมุนไพร หรือชาสมุนไพรไทย แต่ละชนิดมีจุดเด่น สรรพคุณ ชาสมุนไพร ยังไงบ้าง 1. ชาใบเตย  สำหรับสรรพคุณของชาใบเตย  ได้แก่บำรุงหัวใจ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง ชาใบเตย ทำจากใบเตยหอม อบแห้ง...

Read more…

April 19, 2015

ชีวิต ดี๊ ดี.. ด้วยชา 5 ชนิด

ประโยชน์ดีๆ ของชา 5 ชนิดต่อไปนี้ อาจเปลี่ยนชีวิตคุณให้มีสุขภาพดีๆได้ ด้วยการชิมชาที่มากด้วยคุณประโยชน์ที่คาดไม่ถึงเลยทีเดียว สำหรับท่านที่ใครชอบดื่มชาอยู่แล้ว อาจทราบคุณประโยชน์ของชา หรือ สรรพคุณชา กันบ้างอยู่แล้ว แต่สำหรับท่านที่เริ่มคิดจะหันมาดื่มชาเพื่อสุขภาพ ลองมาดูกันว่าชนิดของชาที่เราดื่มอยู่นั้นให้ประโยชน์ด้านไหนกับสุขภาพเราบ้าง ดูกันเลยจ้า ชาขาว ชาขาวช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไขข้ออักเสบ...

Read more…

April 15, 2015

วิธีเก็บรักษา ผงชาเขียวมัทฉะ

ข้อควรรู้ และ วิธีเก็บรักษา ชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่น 1. ควรเก็บ ชามัทฉะ ในภาชนะที่มิดชิด หลังจากเปิดแล้ว2. รสชาติและกลิ่นของมัทฉะ อาจเปลี่ยนได้ ถ้าได้สัมผัสกับ    ความชื้น แสงแดด และอาหารคาวต่างๆ เวลาเก็บในตู้เย็นจึงต้องระวังสิ่งเหล่านี้ให้มาก3. ควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็น และเมื่อนำออกมาใช้    ควรตั้งทิ้งไว้ซักพัก ให้หายเย็นหรือเป็นตามอุณหภูมิห้องก่อน แล้วจึงค่อยใช้ชามัทฉะต่อไป4. หากคิดว่าไม่ได้ทานมัทฉะเป็นระยะเวลานาน...

Read more…

April 14, 2015

รู้จัก ชามัทฉะ แบบเจาะลึก ชาเขียวญี่ปุ่นนี้ดียังไง

ผงชาเขียวมัทฉะ คือ ผงชาเขียวญี่ปุ่น มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Camellia sinensis เพียงแต่ว่า มัทฉะ เป็นผงบดละเอียด ของชาเขียวญี่ปุ่น ที่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษ คือ อยู่ในที่ร่ม ได้รับการเก็บเกี่ยว และผึ่งเย็น อย่างดี ทำให้มีรสชาติ หวานหอมอร่อย พิเศษสุด ชาเขียวญี่ปุ่น ที่ผลิตจากใบชาเขียวอ่อน ๆ ชาสดๆ โดยการนำใบชาที่เก็บใหม่ๆมาอบให้แห้งกลายเป็นชาเขียวชนิดใบที่เรียกว่า "เทนชะ" จากนั้นนำเทนชะ มาบดเป็นผงที่ละเอียดมากๆ...

Read more…

April 11, 2015

นอนหลับยากทำไงดี ผมนี่ใช้ ชาดอกไม้ ชาสมุนไพรช่วยเลยครับ

สำหรับคนเราการนอนหลับ พักผ่อนให้เพียงพอ ก็เป็นสิ่งที่ทุกคนต้องทำ ควรทำ เพื่อให้ร่างกายสามารถมีเรี่ยวแรงออกไปสู้รบกับการงาน ปัญหาต่างๆที่จะเกิดขึ้นในวันต่อๆไป ซึ่งหากเราพักผ่อนได้ไม่เพียงพอ ร่างกายและสมองของเราก็จะอ่อนล้า ทำให้เรารู้สึก นอนหลับยาก เหนื่อยง่าย คิดอะไรก็ไม่ค่อยออก หรือบางคนก็อาจรู้สึกเพลียๆ ไม่มีเรียวแรงก็มี แถมบางทีคนนอนไม่พอก็จะหงุดหงิดได้ง่ายด้วย กันต์โตะ เคยได้ยินมาว่า ใครที่กินได้อิ่ม(มีกิน)...

Read more…

อัญชัน ชาดอกไม้ สไตล์สมุนไพรไทย

อัญชัน สรรพคุณ และคุณประโยช์ของ ดอกอัญชัน ชาดอกไม้สไตล์สมุนไพรไทย  + ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล + ควบคุมน้ำตาลและไขมันในเส้นเลือดได้ + เพิ่มความสามารถการมองเห็น เพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือด + มีเบต้าแคโรทีนสูงเป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ ช่วยต่อต้านสารก่อมะเร็ง + เพิ่มประสิทธิภาพของดวงตาเช่นตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก + มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ + ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดแข็งตัว...

Read more…

April 10, 2015

ชากุหลาบ ชาดอกไม้เพื่อสุขภาพและความงาม

ชาดอกกุหลาบ ชาสมุนไพรกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาดอกไม้ ช่วยสร้างบรรยากาศอันหรูหรา คุณประโยชน์บำรุงรักษาร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณเปร่งปรั่ง ป้องกันรอยเหี่ยวย่น และยังปรับสภาพฮอร์โมนให้สมดุลอีกด้วย จึงเรียกได้ว่าเป็นชาเพื่อสุขภาพและความงาม โดยตรงก็ว่าได้ ชากุหลาบ มีส่วนช่วยในเรื่อง1. ชาดอกกุหลาบ ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง2. ชาดอกกุหลาบ ช่วยทำให้ผิวพรรณแลดูสดใสเปล่งปลั่ง3. ชาดอกกุหลาบ ช่วยในการขับถ่าย...

Read more…

March 21, 2015

จิบชา ‪เจียวกู่หลาน‬ พร้อมเมนูไดเอตง่ายๆ สำหรับสาว Bigsize น้ำหนักลดไวได้พร้อมสุขภาพที่ดีอีกด้วย

วันนี้ กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่ ขอหยิบเมนูไดเอตมาฝาก ซึ่งกิน แล้วได้รับทั้งสุขภาพที่ดี ช่วยในการลดน้ำหนักและขจัดของเสีย (Detox) ในร่างกาย รวมถึงยังมีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระและโรคร้าย ที่มีโอกาสเสี่ยงจะเกิดกับทั้งหลายเช่น มะเร็ง ความดันโลหิตสูง และยังช่วยให้แลดูอ่อนกว่าวัยมาฝากกันครับ แนะนำเมนูไดเอต ประยุกษ์กับ ‪ชาเจียวกู่หลาน‬ เป็นเมนูที่หากินได้ ง่ายๆ และมีราคาย่อมเยาว์ด้วย สวยได้ไม่แพง...

Read more…

March 17, 2015

ฟักข้าว และ ขมิ้นชัน ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน และต้อกระจกได้

สารต้านอนุมูลอิสระในฟักข้าว และขมิ้นชัน ช่วยป้องกันโรคต้อกระจก ต้อกระจก คือ โรคของเลนส์แก้วตาที่มีความขุ่นเกิดขึ้น โดยความขุ่นนี้จะเป็นตัวกั้นไม่ให้แสงผ่านเข้าไปในตา ทำให้แสงแตกกระจาย และการมองเห็นลดลง โดยทั่วไปต้อกระจกเกิดจากความเสื่อมตามอายุ ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยเลนส์แก้วตาจะเริ่มขุ่นเมื่ออายุ 40 ปี ส่วนสาเหตุอื่นๆ ได้แก่ ความผิดปกติตั้งแต่กำเนิด เช่น การติดเชื้อหัดเยอรมันของมารดาระหว่างตั้งครรภ์...

Read more…

February 26, 2015

ถั่วและธัญพืช อาหารจากเมล็ดพันธุ์ธรรมชาติ เพื่อสุขภาพ

ถั่วและธัญพืช นับเป็นอาหารที่สำคัญในโลกสุขภาพ เพราะเป็นทั้งแหล่งพลังงาน และแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิด สำหรับอาหารสุขภาพไม่ว่าสูตรใดๆ ก็ตามล้วนแต่เน้นย้ำให้คนเรารับประทานธัญพืชเป็นอาหารเพื่อบำรุงร่างกายและทำให้สุขภาพดี “ธัญพืช” เมล็ดพันธุ์เล็กๆ ที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย เช่น แมคคาเดเมีย พิชทาชิโอ มะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ธัญพืชที่เราคุ้นเคยกันดี ด้วย “คุณค่า” ทางสารอาหารที่แท้จริง แบบเต็มๆ...

Read more…

February 20, 2015

อัลมอนด์ (Almond) ของว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

อัลมอนด์ (Almond) อาหารที่มากด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยขน์ต่อร่างกาย อัลมอนด์มีบทบาทกับสุขภาพหัวใจอย่างมาก เพราะมีส่วนประกอบสำคัญอย่างกรดไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน เมื่อรับประทานเป็นประจำ จึงมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้เป็นอย่างดีประโยชน์จาก ถั่วอัลมอนด์1. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อัลมอนด์มีค่าสารต้านอนุมูลอิสระ โดยรวมมากกว่าผลไม้บางชนิด2....

Read more…

February 09, 2015

สรรพคุณ ทุเรียนเทศ (Soursop-Graviola) มีผลในการรักษามะเร็ง จริงหรือ??

ประโยชน์ของ ทุเรียนเทศ (Soursop-Graviola) ผลไม้ชนิดนี้ถูกนำมาวิจัยอย่างจริงจังในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมะเร็งแห่งชาติในสหรัฐอเมริกา พบว่ามันมีคุณสมบัติการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ทุกชนิด มีฤทธิ์ในการต่อต้านไวรัสและเซลล์มะเร็ง อีกทั้งในมหาวิทยาลัยคาทอลิกในเกาหลีใต้ ได้มีการทดลองนำสารสกัดจากทุเรียนเทศมาเทียบกับ ยาเคมีบำบัด(ยาฆ่ามะเร็ง) ผลปรากฏว่ามันฤทธิ์มากกว่า 10,000 เท่า ในการช่วยลดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง...

Read more…

January 29, 2015

ประโยชน์ของผลไม้ 4 อย่าง ที่ดีต่อสุขภาพ จ้าา

ประโยชน์ของผลไม้ 4 อย่าง นี้ที่ดีต่อสุขภาพยังไง ? กีวี่ - วิตามินซี และ วิตามินอีสูง ช่วยชะลอความแก่ชรา ด้วยสาร ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันโรค ไฟเบอร์หรือเส้นใยอาหารเป็นสารที่ไม่ให้พลังงานในร่างกาย สตรอเบอรี่ - ต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีสูงกว่ากีวี่ เสริมสร้างคอลลาเจน ลดริ้วรอย ดูแลสายตา บำรุงประสาทและสมอง ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน ลดความดันโลหิต ช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง...

Read more…

Popular Posts