April 26, 2013

ว่านรางจืด สมุนไพรล้างพิษ ความมหัศจรรย์ของสมุนไพรไทย

สมุนไพรว่านรางจืดอบแห้ง [Thunbergia Laurifolia Lindl]

ปัจจุบันนี้ ปัญหาสารพิษตกค้างในพืชผักและผลไม้มีจำนวนมาก ซึ่งอาจเป็นผลให้ได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ในภายหลัง การล้างพิษสามารถทำได้โดยการกินอาหารที่มีแอนติออกซิแดนต์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระให้มาก เช่น ผัก ผลไม้ ผักใบเขียวๆ มะละกอ แครอต ตำลึง ฯลฯ

แต่สมัยก่อนภูมิปัญญาชาวบ้านมักจะใช้สมุนไพรขับพิษล้างพิษคือ รางจืด, ว่านจืด, ข่าจืด ซึ่งสามารถช่วยล้างพิษได้

แต่ ที่นิยมมากที่สุดคือ ว่านรางจืด  สรรพคุณรางจืดตามตำรายาไทยกล่าวไว้ว่า 

"รางจืดรสเย็น ใช้ปรุงเป็นยาเขียวถอนพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดงและพิษอื่นๆ ใช้แก้ร้อนใน กระหายน้ำ"

รักษาโรคหอบหืดเรื้อรัง และแก้ผื่นคันจากอาการแพ้ต่างๆ ใช้แก้พิษเบื่อเมาเนื่องจากเห็ดพิษ สารหนู หรือแม้ยาเบื่อประเภทยาสั่ง

สำหรับคนที่เป็นนักดื่มสุรา ย่อมรู้ดีว่ารางจืดช่วยถอนพิษสุราได้ สิ่งที่ยอมรับคือ หากดื่มสุราจัดเกินขนาดแล้วเกิดอาการเมาค้าง

สมุนไพรว่านรางจืด ก็สามารถช่วยถอนอาการเมาค้างได้แน่ นอกจากนี้ผู้นิยมสมุนไพรยังแจ้งผลการใช้มาว่าแก้พิษได้อีกหลายอย่าง เช่นในอดีตใครที่ถูกวางยาก็มักแก้ด้วยรางจืดเช่นกัน


เครดิต: กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
http://www.chiangmaitea.com
http://www.chiangmaiteashop.com

Read more…

8 ผลไม้ใกล้ตัว ที่ทานแล้วช่วยให้ผิวขาว สุขภาพดีได้จากภายในร่างกาย

ครั้งนี้ขอลงบทความที่ไม่เกี่ยวกับ ชาสมุนไพร ซักหน่อยแต่เห็นว่ามีประโยชน์และเป็นสิ่งใกล้ตัวที่หลายท่านอาจมองข้ามไป

ชาผลไม้ เชียงใหม่

คงไม่มีสูตรลับผิวขาวไหนที่จะให้ประสิทธิภาพได้ดีเท่ากับการบำรุงจากภายใน และการกินอาหารอย่างผักผลไม้ก็เป็นวิธีที่ช่วยได้ดีที่สุดเช่นกัน

สำหรับผลไม้ที่สาวๆ กินแล้วผิวขาวนั้น หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่ามีอะไรบ้าง หากที่แน่ๆ ผลไม้ที่ประกอบด้วยวิตามินซีนั่นแหละที่จะทำให้ผิวสาวๆ ขาวกระจ่างใสได้อย่างเป็นธรรมชาติ แล้วผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวเหล่านั้นมีอะไรบ้าง สาวๆ หลายคนอยากรู้กันแล้ว ถ้าเช่นนั้น ตามมาดูรายละเอียดกันเลยค่ะ


1.มะนาว เป็นที่ทราบกันดีแล้วว่าผลกลมเล็กๆ อย่างมะนาวประสิทธิภาพไม่ได้เล็กน้อยเลย เพราะประกอบด้วยวิตามินซีสูงช่วยให้ผิวขาวใสได้อย่างมาก


2.ส้ม ส้มนั้นมีคุณประโยชน์ต่อผิวมากมาย ช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับผิวได้ ทำให้ผิวของคุณอ่อนเยาว์เปล่งปลั่ง กระจ่างใส


3.มะเขือเทศ ป้องกันปัญหาริ้วรอยแห่งวัย ชะลอวัยของคุณให้เป็นสาวผิวสวย คงความอ่อนเยาว์ไว้อย่างเนิ่นนาน  


4.ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่ประกอบด้วยวิตามินซีสูงมากทีเดียว และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี


5.แอปเปิ้ล ราชาผลไม้อย่างแอปเปิ้ล อุดมด้วยเพคตินช่วยให้เล็บแข็งแรง ไม่เปราะหักง่าย


6.มะละกอ ใครที่มีปัญหาท้องผูกมักทำให้ผิวไม่ขาวใส หม่นหมอง ดังนั้น หากกินมะละกอรับรองไร้ปัญหาท้องผูกมากวนใจ เผยผิวขาวใสได้อย่างแน่นอน


7.กล้วยหอม เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หากทานตอนเช้าจะยิ่งดีมากๆ ทำให้อิ่มท้องนานด้วย


8.แตงโม ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส เปล่งปลั่ง ทำหน้าที่ล้างไต ขับสารพิษได้ และช่วยขับปัสสาวะ ไม่ทำให้เกิดโรคในทางเดินปัสสาวะ  



เห็นประโยชน์ดีๆ จากเหล่าผลไม้ทั้ง 8 ชนิดแล้วใช่มั้ยคะ ได้ทั้งผิวขาวใสมาพร้อมสุขภาพดีๆ อีกต่างหาก แบบนี้แล้วไม่ให้เลือกกินผลไม้เหล่านี้ได้อย่างไรไหวจริงมั้ย   
กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่

Read more…

April 20, 2013

ชาเขียวใบหม่อน ชาสมุนไพรเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

ปัจจุบันนี้ ”ชาเขียวใบหม่อน” เริ่มเข้ามามีบทบาทในการเสริมสร้างสุขภาพของคนเรามากยิ่งขึ้น
ซึ่งเราสามารถสังเกตเห็นได้ตามสื่อโฆษณาต่างๆ ซึ่งในชาเขียวใบหม่อนนี้สามารถป้องกันรักษาโรคต่างๆได้

เช่นสารกาบ้า (GABA = gamma amino butyric acid) มีคุณสมบัติในการปรับลดความดันโลหิต
(Hypertension) มีสารฟายโตสเตอโรล
(Phytosterol) ที่มีประสิทธิภาพอย่างสูงในการลดระดับโคเลสเตอรอล (ไขมันในเส้นเลือด)
และยังมีสาร ดี เอ็น จี หรือดีอ๊อกซิโนจิริมายซิน (D.N.J. : Deoxynojirimycin)  

สารนี้สามารถลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี
เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงหรือเบาหวาน (Diabetics) 



ชาเขียวใบหม่อน [Mulberry Tea]
ชาเขียวใบหม่อน มีสารกาบ้า (GABA) สูง สารตัวนี้มีคุณสมบัติในการปรับลดความดันโลหิต
มีประสิทธิภาพอย่างสูงในการลดระดับโคเลสเตอรอล (ไขมันในเส้นเลือด)
ยังได้พบอีกว่าใน ชาเขียวใบหม่อน นี้ยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ได้แก่ แคลเซียม มีปริมาณพอๆ กับนมสด โปตาสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี วิตามินเอ, บี1, บี2 และซี
รวมทั้งโปรตีนที่มีอยู่ในรูปของกรดอะมิโน (Amino Acid) คือโปรตีนโมเลกุลเล็กที่สุด ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว ช่วยบำรุงร่างกาย สร้างความสดชื่น


กรมการวิชาการเกษตรร่วมกับคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้ทำการวิจัย ซึ่งเป็นการค้นพบใหม่
พบว่า ในใบชาเขียวใบหม่อน มีสารต้านอนุมูลอิสระถึง 3 ชนิดด้วยกัน
คือ เควอเซติน (Quercetin)  แคมเฟอรอล (Kaempferol) และรูติน (Rutin) ซึ่งมีคุณสมบัติคือ

- ป้องกันการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้เล็ก
- ควบคุมน้ำตาลและไขมันได้
- ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง
- กระแสเลือดไหลหมุนเวียนดี
- ยับยั้งการเกิดสารก่อมะเร็งเม็ดเลือดขาว,มะเร็งเต้านม,มะเร็งลำไส้ใหญ่
- ลดอาการแพ้ ยืดอายุเม็ดเลือดขาว

              
สารทั้ง 3 ชนิดนี้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ทางลำไส้เล็ก และไม่เปลี่ยนแปลงสภาพ
นอกจากนี้ในชาเขียวใบหม่อน ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกคือ สารโพลิฟินอล (Polyphenal)
โดยเฉพาะกลุ่มฟลาโวนอยส์ (Flavonoids) ซึ่งมีคุณสมบัติได้แก่

- ลดภาวะเครียดเนื่องจากความไม่สมดุลของร่างกาย
- ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดแข็งตัว
- ลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดหัวใจ


บางครั้งร่างกายของคนเราก็ไม่สามารถที่จะสร้างเกราะกำแพงขึ้นมาต่อต้านสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาสู่ร่างกายให้ได้เสมอไป ฉะนั้น สิ่งที่จะช่วยป้องกันได้ก็ต้องอาศัยการบริโภคพวกผัก,พืช เป็นตัวช่วยต้านอนุมูลอิสระให้แก่เรา

“ชาเขียวใบหม่อน” ก็เป็นอีกทางเลืกหนึ่งที่เราจะสามารถบริโภคเพื่อสุขภาพได้ ชาเขียวใบหม่อนจะมีรสชาติเฉพาะตัวไม่มีรสฝาดและขม
ชาเขียวใบหม่อน จะมีรสชาติเฉพาะตัว ไม่มีรสฝาดและไม่ขม และมีสารคาเฟอีนน้อยมาก คือเพียง 0.01% หรือไม่พบเลย และไม้ต้องกังวลกับอาการท้องผูกอีกด้วย


รู้ถึงสรรพคุณของ ชาเขียวใบหม่อน อย่างนี้แล้ว ซึ่งมีไม่น้อยเลยทีเดียว เป็นชาสมุนไพรไทยที่น่าสนใจมากๆ ตัวหนึ่งครับ


เครดิต : กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
www.chiangmaitea.com
www.chiangmaiteashop.com  

Read more…

Popular Posts