ชาข้าวบาร์เลย์คั่ว เป็นชาที่นิยมดื่มกันมากในประเทศญี่ปุ่น จีน และเกาหลี
ทำมาจากข้าวบาร์เลย์ ที่นำไปคั่ว จึงทำให้มีสารอาหารมากมายออกมาจากข้าวบาร์เลย์
โดยเฉพาะธาตุเหล็ก วิตามินบี และเส้นใยอาหาร ที่มากขึ้นหลายเท่าตัว
ชาข้าวบาร์เลย์คั่ว เป็นชาปลอดคาเฟอีน
เนื่องจากไม่มีส่วนผสมหรือสารของใบชาอยู่เลย
จึงเหมาะสำหรับเด็ก และผู้สูงอายุ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อน หรือแบบเย็น ส่วนวิธีการชงชา บาร์เลย์ ก็ไม่ได้ยากเย็น สามารถชงทานกันได้ทั้งครอบครัวกันเลยทีเดียว
วิธีการชงชา ข้าวบาร์เลย์
1. ใช้น้ำเดือด ประมาณ 1 ลิตร (1,000 ml.)
2. ใส่ชาข้าวบาร์เลย์คั่ว ประมาณ 10-20 g. ลงไป ปิดฝา แล้วทิ้งไว้ 10 นาที
3. กรองชาข้าวบาร์เลย์ออก สามารถทานได้เลย
สำหรับท่านที่ต้องการรับประทานแบบเย็น ให้ลดน้ำเหลือ 500 ml.
เพียงเท่านี้ก็จะได้ ชาข้าวบาร์เล่ย์ เพื่อสุขภาพสำหรับดื่มได้ทุกเพศทุกวัยแล้วคะ
กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
0 comments:
Post a Comment