อิ่มนาน แถมลดน้ำหนักได้ด้วย อาหารเพื่อสุขภาพกลุ่มโปรตีน

ทฤษฏีความอิ่มของอาหารพบว่า อาหารที่ทำให้เราอิ่มได้นาน คืออาหารในกลุ่มโปรตีน
เช่น ไข่ ถั่ว หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ โดย "เนื้อปลา" ทำคะแนนได้สูงสุด!!

ในกลุ่มนี้ ตามมาด้วยอาหารในกลุ่มแป้งไม่ขัดขาว ที่มีเส้นใยอาหารอยู่มาก เช่น พาสต้าโฮลวีท ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีท

ส่วนอาหารที่ได้ แชมป์.!! ความอิ่มนานสุด คือ "มันฝรั่งต้ม" (สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก อาจรับประทานมันฝรั่งต้มแทนข้าวได้ แต่ไม่ควรปรุงรสด้วยเนย ครีม ชีส)

 

สำหรับอาหารที่รับประทานไปได้ไม่เท่าไรก็หิวอีก (-_-') คือ...
อาหารในกลุ่มแป้งขัดขาว เช่น.. ครัวซองท์ เค้ก โดนัท ไอศครีม มูสลี ขนมปังขาว เฟรนช์ฟรายส์ คุ้กกี้ (สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก จึงควรเลี่ยงอาหารในกลุ่มนี้)

การลดน้ำหนัก อีกทางเลือกคือการทานอาหาร เป็นการเลือกรับประทานอาหารอย่างคนผอม เน้นรับประทานอาหารที่อยู่ท้อง แคลอรี่ต่ำ วิตามินและสารอาหารสูง

ร่วมกับออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอให้ติดเป็นวิถีการใช้ชีวิต
แล้วคุณจะผอมได้โดยไม่ต้องอดอาหาร จ้าา...

หากมองหา ชาสมุนไพร เพื่อสุขภาพ ทานกับอาหารเพื่อสุขภาพ
เชิญได้ที่นี่เลยจ้า..

กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
www.chiangmaiteashop.com
Line ID. chiangmaitea / Tel. 086-922-7100

ขอบคุณข้อมูล
Credit. คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซิดนี่ย์ ประเทศออสเตรเลีย

Read more…

โรคไตป้องกันได้ ด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ

โรคไต และผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคไตสูง แต่การปรับพฤติกรรมการกินเล็กน้อย ก็สามารถลดความเสี่ยงที่เป็น โรคไต ได้แล้ว ดูกันว่าอาหารเพื่อสุขภาพ อะไรบ้างที่ป้องกันโรคไตได้บ้าง



1.กระเทียมสดและหัวหอม เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอาการอักเสบ ลดคอเลสเตอรอล และประกอบด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ที่ต้านโรคมะเร็ง
2.พืชตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลีสีเขียวเข้ม (เคล) บร็อกโคลี่ ประกอบไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซีและเค ที่ดีต่อไต
3.ไข่ขาว มีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กที่ดีต่อไต
4.ปลาสด เช่น แซลมอน เทราต์ และซาร์ดีน มีโปรตีนและโอเมกา 3 ที่มนุษย์ไม่สามารถผลิตเอง โดยการกินปลาสดเป็นประจำจะลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิต และคอเลสเตอรอลสูง
5.แครนเบอร์รี่ จะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของปัสสาวะ ซึ่งลดความเสี่ยงในการเป็นกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
6.แอปเปิ้ล การกินแอปเปิ้ลช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ มะเร็ง และคอเลสเตอรอลสูง
7.น้ำมันมะกอก จำนวนประชาชนที่เป็นโรคหัวใจหรือมะเร็งในประเทศที่มีการใช้น้ำมันมะกอก น้อยกว่าประเทศที่ใช้น้ำมัน โดยน้ำมันมะกอกเต็มไปด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ที่ต้านโรคมะเร็งได้

ทราบอย่างนี้แล้วเรามาดูแลสุขภาพด้วยอาหารกันนะคะ

กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
www.chiangmaiteashop.com
Line ID. chiangmaitea / Tel. 086-922-7100

Read more…

ชาดอกไม้ สมุนไพร บำบัดโรคภัย

สมุนไพร ชาดอกไม้  บำบัดโรคภัย

ชาดอกไม้นอกจากจะให้ความสวยงามแล้ว ยังสามารถนำมาเป็นอาหารที่อยู่ในรูปแบบของชาสมุนไพร ได้อีกด้วย ส่วนดอกไม้อะไร จะทำหน้ายังไง ลองติดตามชมกันได้เลยคะ 

ดอกกุหลาบ บำบัดอาการเครียด สร้างความสดชื่น ควบคุมฮอร์โมนผู้หญิง
ดอกมะลิ บำบัดจิตใจ สร้างความเบิกบาน ต้านโรคซึมเศร้า
ดอกดาวเรือง ช่วยบำบัดโรคผิวหนัง
ดอกเจอราเนียม บำบัดสมาธิ ช่วยให้จิตใจสุขุมเยือกเย็นขึ้น
ดอกลาเวนเดอร์ บำบัดสมาธิ ลดเครียด ผ่อนคลาย
ดอกกระดังงา บำบัดอารมณ์แปรปรวน ลดเครียด แก้อาการไมเกรน

ยังมีรายละเอียดชาดอกไม้ต่างๆ อีกมากมาย เพิ่มเติมได้ที่นี่คะ http://www.goo.gl/Ik607J

กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
www.chiangmaiteashop.com
Line ID. chiangmaitea / Tel. 086-922-7100

Read more…

ย่านาง สมุนไพรไทย สารอาหารสูงสรรพคุณรักษาโรค

ใบย่านาง (Tiliacora triandra)  คือเป็นส่วนที่มีประโยชน์และถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคมากที่สุด มีสารอาหารและแร่ธาตุ ที่มีประโยชน์แก่ร่างกายหลายตัวพอสมควร เช่น คุณประโยชน์ของ ใบย่างนาง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ คุ้มครองเซลล์ ฟื้นฟูเซลล์ ปรับสมดุล บำบัดหรือบรรเทาอาการที่เกิดจากภาวะไม่สมดุลของร่างกาย ป้องกันสารก่อเกิดโรคมะเร็งในร่างกายต่างๆ ป้องการการเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และยังถูกจัดเอาไว้ในตำราสมุนไพรว่าเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย
ข้อมูลหลักฐานทางวิชาการเท่าที่มี และพอน่าเชื่อถือในปัจจุบันเกี่ยวกับประโยชน์ของใบย่านาง คือ
เราพบว่าใน ใบย่านาง มีสารอาหารและแร่ธาตุ ที่มีประโยชน์แก่ร่างกายหลายตัวพอสมควร ตัวอย่างเช่น
สารกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ (polysaccharide)
แคลเซียม (calcium)
ธาตุเหล็ก (iron)


สารเหล่านี้เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ เมื่อดื่มน้ำใบย่านาง ก็จะได้รับสารเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายด้วย
นอกจากนี้ยังพบว่ามีสารเคมีที่อาจมีสรรพคุณเป็นยา หรือเป็นวิตามินบำรุงร่างกายอีกหลายตัว คือ
สารกลุ่ม อัลคาลอยด์ (alkaloids)
แทนนิน (tannin)
ลิกแนน (lignan)
ฟลาโวนอยด์ (flavonoid)
สารกลุ่มโพลีฟีนอล (polyphenol)
และมีสารต้านอนุมูลอิสระ (สารเบต้าแคโรทีน) (beta carotene) อยู่ด้วย

เรียนเชิญสมาชิกเข้าร่วมกลุ่ม กลุ่มสาระความรู้เพื่อสุขภาพ เกี่ยวกับชาสมุนไพร มาแบ่งปันความรู้ สาระสุขภาพ ข้อมูลดีๆให้กับสังคมออนไลน์กันนะคะ
https://www.facebook.com/groups/HealthTalking
ขอบคุณและยินดีต้อนรับสมาชิกทุกท่านคะ
โดย. Chiangmai TeaShop, Thailand

Read more…