อัญชัน สรรพคุณ และคุณประโยช์ของ ดอกอัญชัน ชาดอกไม้สไตล์สมุนไพรไทย
+ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล+ ควบคุมน้ำตาลและไขมันในเส้นเลือดได้
+ เพิ่มความสามารถการมองเห็น เพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือด
+ มีเบต้าแคโรทีนสูงเป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ ช่วยต่อต้านสารก่อมะเร็ง
+ เพิ่มประสิทธิภาพของดวงตาเช่นตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก
+ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่
+ ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดแข็งตัว
+ เป็นยาระบายอ่อนๆ ขับปัสสาวะ แก้ฟกช้ำ
+ น้ำคั้นจากดอกสามารถใช้ทาทำให้ผม หนวด เครา คิ้วดกดำ
+ ใช้เป็นสีผสมอาหาร ให้สีม่วง - น้ำเงิน
+ ทำเป็นเครื่องดื่มดับกระหาย มีสารแอนโธไซยานิน ต้านอนุมูลอิสระ
+ ผลิตเป็นแชมพูหรือครีมนวด และหุงข้าวโดยใช้น้ำดอกอัญชันได้สีน้ำเงินม่วงสวย น่ารับประทานมากขึ้น
ชาดอกอัญชัน |
นอกจากนั้น อัญชัน ในตำรายาไทยยังได้กล่าวถึงสรรพคุณของอัญชัน ไว้ว่า ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ เป็นยาระบาย ช่วยบำรุงสายตา อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นดอกไม้ไทยๆ อีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าไม่น้อยเลยทีเดียว
กันต์โตะ ชาสมุนไพร เชียงใหม่
Cr. http://goo.gl/YI51bv
การผลิตชาดอกอัญชัน คงคุณประโยชน์ รสชาติดี
ReplyDeletehttp://www.butterflypea.org/2017/04/butterfly-pea-tea.html